Las mezcladoras LASKA sirven para el mezclado preciso de carne y grasa, así como para la adición de trozos o ingredientes en la pasta. El mezclado preciso es muy importante para poder lograr una calidad constante del producto.

Elaboración de masas
Las mezcladoras LASKA sirven para el mezclado preciso de carne y grasa, así como para la adición de trozos o ingredientes en la pasta. El mezclado preciso es muy importante para poder lograr una calidad constante del producto.
Diseñado y construido para responder a las exigencias más altas en torno al procesamiento de carne fresca y congelada, incluso sin picado previo, consiguiendo excelentes resultados en términos de corte con el más alto rendimiento de albumina.
El Cutter K 500-B está preparado para responder a tus necesidades con resultados de corte excepcionales, ya sea en carne fresca o congelada, incluso desde piezas grandes sin picar, logrando una granulación uniforme y un alto rendimiento de albumina.